Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine41%
- Grassi48%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale a base di pesce scorpione rosso cotto in un brodo saporito.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce scorpione rosso
- pomodoro
- aglio
- olio d'oliva
- vino bianco
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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