Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne gebratenes Filet von der Saibling-Forelle, typischerweise mit Haut serviert.
Typische Zutaten
- Saibling-Forelle
- Butter
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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