KALBSGESCHNETZELTES
39 CHF≈ 42,09 €
Wichlern GenussStube / Kegelbahn · Luzern
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Rahm, serviert mit Rösti oder Tagliatelle.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Kalbsstreifen, sautiert mit Pilzen und vollendet in einer reichhaltigen, cremigen Sauce.
- Küche
- Schweizer
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Kalb
- Pilze
- Sahne
- Zwiebeln
- Weißwein
- Petersilie
- veal
- mushrooms
- cream
- onions`,`white wine`,`parsley
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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