Straccetti di vitello
KALBSGESCHNETZELTES
39 CHF≈ 42,09 €
Wichlern GenussStube / Kegelbahn · Lucerna
Straccetti di vitello con funghi champignon e panna, serviti con rösti o tagliatelle.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tender strips of veal sautéed with mushrooms and finished in a rich, creamy sauce.
- Cucina
- Swiss
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- veal
- mushrooms
- cream
- onions
- white wine
- parsley
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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