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Original
Jollof Reis mit Pouletschenke l

Jollof Reis mit Pouletschenke l

24,50 CHF≈ 26,53 €

Two Hands Coffeehouse · Luzern

Jollof Reis mit Pouletschenkeln und Hausdressing.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Ghana / Nigeria / Senegal

Über den Klassiker Benachin. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Benachin
© DromoTetteh · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Ghana / Nigeria / Senegal
Benannt nach
Wolof
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Benachin oder auch Joloffreis, Jollofreis (engl. jollof rice) ist eine andere Bezeichnung für das senegalesische Reisgericht Thieboudienne. Es ist ein traditionelles Reisgericht aus dem Senegal, das dort als Nationalgericht gilt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Benachin“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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