Prosciutto Crudo / Roheschinken
Crudo 16,90 CHF≈ 18,48 €Roheschinken 22,90 CHF≈ 25,05 €
Modomio · Luzern
Nährwerte
190 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß16 g
- Fett14 g
- Kohlenhydrate0 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art luftgetrockneter Schinken, der gesalzen und mehrere Monate lang gereift ist. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben als Vorspeise serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schweinekeule
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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