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Originale

Risotto ai funghi porcini *

20 €

Il Matriciano · Lisbona

Risotto with porcini mushrooms.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi36%
    36%
  • Carboidrati56%
    56%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico risotto aromatizzato con funghi porcini freschi o secchi.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • riso
  • funghi porcini
  • burro
  • parmigiano
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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