Saftig würziger Surschopfbraten / pickled roast pork mit Semmel-, Erdäpfelknödel und warmem Speck-Krautsalat
17,80 €
Wia z'haus Lehner · Linz
Pickled roast pork served with bread and potato dumplings and warm coleslaw.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß21%
- Fett57%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tender roast pork that has been marinated in a sour brine, served with dumplings and warm cabbage.
- Küche
- Austrian
- Herkunft
- Austria
Typische Zutaten
- pickled pork
- potato dumplings
- bread dumplings
- cabbage
- bacon
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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