Surschopfbraten succoso e speziato
Saftig würziger Surschopfbraten / pickled roast pork mit Semmel-, Erdäpfelknödel und warmem Speck-Krautsalat
17,80 €
Wia z'haus Lehner · Linz
Arrosto di maiale marinato servito con canederli di pane e patate e insalata di cavolo con pancetta calda.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine21%
- Grassi57%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tender roast pork that has been marinated in a sour brine, served with dumplings and warm cabbage.
- Cucina
- Austrian
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- pickled pork
- potato dumplings
- bread dumplings
- cabbage
- bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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