Nährwerte
≈ 10 kcalpro Portion von etwa 15 g
- Eiweiß67%
- Fett0%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein flüssiges Gewürz, das durch die Fermentation von Sojabohnen, Weizen und Salz hergestellt wird. Es ist ein Grundnahrungsmittel in vielen ostasiatischen Küchen.
- Küche
- Ostasiatisch
- Herkunft
- China, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Sojabohnen
- Weizen
- Salz
- Wasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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