Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett55%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gesundes Gericht aus gegrilltem Lachsfilet, serviert mit einem traditionellen französischen Gemüseeintopf aus Auberginen, Zucchini und Paprika.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Provence, Frankreich
Typische Zutaten
- Lachs
- Aubergine
- Zucchini
- Paprika
- Tomaten
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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