Yu Xiang Qie Zi

18,90 €

Golden Pagoda · Linz

Gebratene Melanzani mit gehacktem Fleisch.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß15%
15%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches chinesisches Gericht aus gebratener Aubergine, vermengt mit Hackfleisch in einer herzhaften Sauce.

Küche: Chinesisch (Sichuan)
Herkunft: China

Typische Zutaten

Aubergine
Hackfleisch
Knoblauch
Ingwer
Sojasauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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