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Original

Duett von Schweinekrustenbraten und Kasseler

8,50 €

Zum Pferdestall · Leipzig

Schweinekrustenbraten und Kasseler mit Schwarzbiersoße.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Kombination aus Schweinebraten mit Kruste und geräuchertem Schweinefilet, serviert mit einer dunklen Biersauce.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • Schweinebraten
  • Kasseler
  • dunkles Bier
  • Zwiebeln
  • roast pork
  • kasseler
  • dark beer
  • onions

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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