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Original

Rinderfilet ·

36 €

Zum Pferdestall · Leipzig · 250 g

Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce, Kartoffeltürmchen und Bratpaprika.

Nährwerte

≈ 530 kcal± 15% · pro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß64 g
    48%
  • Fett31 g
    52%
  • Kohlenhydrate0 g
    0%
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 376%
  • Zink 133%
  • Kalium 52%
  • Eisen 50%
  • Vitamin E 28%
  • Vitamin D 24%
  • Vitamin B1 22%
  • Magnesium 18%
  • Vitamin A 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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