Nährwerte
- Eiweiß20%
- Fett63%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles türkisches Frühstücksgericht aus Rührei, das mit Tomaten und grünen Paprikas zubereitet wird.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Eier
- Tomaten
- Paprika
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
- Türkei
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Menemen ist eine türkische Eierspeise, die in der Regel zum Frühstück oder an Sommertagen gegessen wird. Menemen enthält üblicherweise Eier, Tomaten, grüne Paprika, Peperoni und Zwiebeln, außerdem Gewürze wie Salz, Pul Biber, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Menemen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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