Nährwerte
550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38 g
- Fett32 g
- Kohlenhydrate28 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wildschweinrücken serviert mit Waldpilzen, einem herzhaften Kräuterpfannkuchen und Kohl.
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Pilze
- Mehl
- Eier
- Kohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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