Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett57%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine leichte Brühe, in die verquirlte Eier gegeben werden, um feine Fäden zu bilden.
- Küche
- Italienisch (römisch)
Typische Zutaten
- Fleischbrühe
- Eier
- Parmesan
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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