Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi57%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo leggero in cui vengono versate uova sbattute per creare delicate strisce.
- Cucina
- Italiana (Romana)
Ingredienti tipici
- brodo di carne
- uova
- parmigiano
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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