Edamame

Nährwerte

• Eiweiß14 g
  38%
• Fett7,5 g
  44%
• Kohlenhydrate6,8 g
  18%

davon gesättigte Fettsäuren

0,9 g

davon Zucker

1,4 g

Ballaststoffe

4,6 g

Salz

1,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

• Folat 54%
• Vitamin B1 30%
• Kalium 27%
• Calcium 26%
• Eisen 26%
• Vitamin C 20%
• Magnesium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)