Nährwerte
260 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20 g
- Fett16 g
- Kohlenhydrate10 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Lachs, der in Salz und Zucker gebeizt wurde, serviert mit einem saisonalen Vinaigrette.
Typische Zutaten
- gebeizter Lachs
- Hokkaido-Kürbis
- Apfel
- Vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?