Salmone marinato

Gebeizter Lachs

14,50 €

Imperii · Lipsia

Salmone marinato con zucca Hokkaido e vinaigrette alla mela.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine30%
30%
Grassi55%
55%
Carboidrati15%
15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affettato sottilmente che è stato marinato in sale e zucchero, servito con una vinaigrette stagionale.

Ingredienti tipici

salmone affumicato
zucca hokkaido
mela
vinaigrette

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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