Steak au four Würzfleisch I Käse überbacken I Buttererbsen I Pommes | Salatbeilage
20,90 €
Gaststätte Vergissmeinnicht · Leipzig
Steak au four mit Würzfleisch, Käse, Buttererbsen, Pommes und Salat.
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett48%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steak, zubereitet mit gewürztem Fleisch, überbacken mit geschmolzenem Käse und serviert mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat.
Typische Zutaten
- Steak
- gewürztes Fleisch
- Käse
- Erbsen
- Kartoffeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
Über den Klassiker Steak au four. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Deutschland
Mehr lesen
Ein Steak au four (französisch au four – „im Ofen“) ist ein Schweinesteak, das mit Würzfleisch bedeckt und mit Käse überbacken ist. Es handelt sich hierbei um eine deftige, vor allem in der DDR bekannte Zubereitungsart.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Steak au four“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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