Matjesfilet „nach Hausfrauenart“
12,90 €
Gaststätte Kollektiv · Leipzig
Matjes fillet served with apple-onion sauce and fried potatoes.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett55%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit eingelegten Heringsfilets, serviert mit einer cremigen Sauce aus Äpfeln und Zwiebeln, begleitet von Bratkartoffeln.
- Küche
- Deutsch (Norddeutschland)
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Matjesfilet
- Apfel
- Zwiebel
- Kartoffeln
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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