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Original
„Fachwerk-Piccata“

„Fachwerk-Piccata“

21,60 €

Cafe Restaurant FachWerk · Leipzig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß31%
    31%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittene Fleischfilets, typischerweise Kalbfleisch, in Mehl gewendet, in der Pfanne gebraten und mit einer leichten Sauce serviert.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Fleisch
  • Mehl
  • Butter
  • Zitrone
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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