Nährwerte
400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35 g
- Fett25 g
- Kohlenhydrate8 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Kalbfleisch, das in der Pfanne mit einer Sauce auf Pilzbasis zubereitet wird. Es ist eine gängige Zubereitungsart in der europäischen Küche.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Pilze
- Weißwein
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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