Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko29%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek polędwicy wołowej podawany z pieczonym szpikiem kostnym dla wzbogacenia smaku.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- szpik kostny
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?