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Filetto di manzo con midollo

Filetto di manzo con midollo

POLĘDWICA WOŁOWA Z KOŚCIĄ SZPIKOWĄ

159,90 PLN≈ 36,31 €

Hawełka · Cracovia · 180g

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio pregiato di filetto di manzo servito con midollo osseo arrostito per una maggiore ricchezza.

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • midollo osseo
  • sale
  • pepe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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