Estofado de vacuno en salsa de vino tinto
7,90 €
Tapeo and Co. · Köln
Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsauce.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett51%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Rindfleischstücke, langsam in einer reichhaltigen Reduktion aus Rotwein und Aromen gegart.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rotwein
- Zwiebeln
- Karotten
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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