Buntes gegrilltes Wintergemüse mit Rucola, Hummus & Parmesankäse
12,50 €
Restaurant Weissenburg · Köln
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett55%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein saisonales Gemüsegericht mit verschiedenen Wintergemüsesorten, die gegrillt wurden, um ihre Süße zu verstärken. Es wird auf einem Bett aus Rucola mit Hummus und gehobeltem Parmesan serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Wintergemüse
- Rucola
- Hummus
- Parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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