Mapo-Tofu (mit oder ohne Hackfleisch)
18,80 €
Restaurant Great Wall köln · Köln
Mapo-Tofu, wahlweise mit oder ohne Hackfleisch.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett62%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Tofugericht, gekocht in einer fermentierten Bohnensauce, das mit oder ohne Hackfleisch serviert werden kann.
- Küche
- Chinesisch (Szechuan)
- Herkunft
- Szechuan
Typische Zutaten
- Tofu
- fermentierte Bohnenpaste
- Chiliöl
- Hackfleisch
- Knoblauch Robe
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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