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Original
Hausgebeitzter Basilikum Lachs auf Kartoffelrösti und Sauerrahm

Hausgebeitzter Basilikum Lachs auf Kartoffelrösti und Sauerrahm

18,90 €

Maybach · Köln

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Mit Basilikum marinierter Lachs, serviert auf einem knusprigen Kartoffelrösti mit einem Klecks saurer Sahne.

Küche
Europäisch

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Basilikum
  • Kartoffeln
  • Saure Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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