
Salmone al basilico marinato in casa su rösti di patate e panna acida
Hausgebeitzter Basilikum Lachs auf Kartoffelrösti und Sauerrahm
18,90 €
Maybach · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi63%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone marinato al basilico, servito sopra un croccante rösti di patate con una cucchiaiata di panna acida.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- salmone
- basilico
- patate
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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