Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett61%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fischcurry, das mit Gewürzen und Kokosmilch zubereitet wird, die charakteristisch für die Region Kerala sind.
- Küche
- Indisch (Kerala)
- Herkunft
- Kerala, Indien
Typische Zutaten
- Fisch
- Kokosmilch
- Tamarinde
- Curryblätter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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