Caprese di Bufala

13,90 €

La Rossini · Köln

Tomatenscheiben mit Büffel-Mozzarella, Rucola und Balsamico-Creme.

Milch

Nährwerte

350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß15 g
17%
Fett28 g
72%
Kohlenhydrate10 g
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer Salat, bestehend aus geschnittener Büffelmozzarella und Tomaten. Er wird oft mit Basilikum und einer Balsamico-Reduktion verfeinert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Büffelmozzarella
Tomate
Rucola
Balsamico-Creme

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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