Caprese di Bufala
13,90 €
La Rossini · Colonia
Fette di pomodoro con mozzarella di bufala, rucola e crema di balsamico.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi72%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca composta da fette di mozzarella di bufala e pomodori. Spesso è rifinita con basilico e una riduzione di aceto balsamico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- pomodoro
- rucola
- crema balsamica
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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