Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luftgetrockneter Schinken aus Spanien, der sich durch seinen intensiven Geschmack und seine rötliche Farbe auszeichnet. Er wird typischerweise sehr dünn geschnitten und als kalter Aperitif serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinekeule
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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