Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett62%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fleischgelee oder Aspikgericht, serviert mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und einer cremigen Remoulade.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Gelatine
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Remoulade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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