Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett67%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller deutscher Vorspeisenklassiker, bestehend aus rohem Hackfleisch, das auf kleinen Brotscheiben aufgetragen ist. Garniert wird es mit roten Zwiebelringen und Cornichons.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- rohes Hackfleisch
- Brot
- rote Zwiebel
- Cornichon
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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