Nährwerte
180 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß8 g
- Fett4 g
- Kohlenhydrate28 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke Gemüsesuppe, zubereitet aus einer Vielzahl saisonaler Gemüsesorten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Bohnen
- Zwiebeln
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Römisches Reich
- Herkunft
- Italien / Römisches Reich
Mehr lesen
Minestrone (italienisch, etwa „große Suppe“, Vergrößerungsform von minestra, „Suppe“) ist eine gehaltvolle Suppe aus Italien. Gemüsesuppen dieser Art gibt es in Italien seit der Antike.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Minestrone“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Minestrone: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Culinarius