Rumpsteak

200g 25,90 €300g 31,90 €

Americano - Restaurant & Cocktails · Köln

200g argentinisches Rumpsteak mit Tomaten-Gurken-Salat.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß35%
35%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein geschmackvoller Rindersteak-Schnitt, typischerweise gegrillt, serviert mit einem Tomaten-Gurken-Salat.

Küche: International

Typische Zutaten

Rinderrumpsteak
Tomate
Gurke
Zwiebel
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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