Fonduta di formaggio Schlossberg dell'Emmental con Belper Knolle, pane, patate e pere
Schlossbergkäsefondue vom Emmental mit Belper Knolle, Brot, Kartoffeln und Birnen
32,50 CHF≈ 35,20 €
St. Gallerhof · Zurigo
Fonduta di formaggio Emmental con Belper Knolle, pane, patate e pere.
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine14%
- Grassi69%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una fonduta di formaggio fuso fatta con Emmental, servita con vari accompagnamenti.
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio emmental
- pane
- patate
- pere
- belper knolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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