Cotoletta viennese classica di vitello (CH)
Klassisches Wienerschnitzel vom Kalb (CH)
37,50 CHF≈ 40,61 €
St. Gallerhof · Zurigo
Cotoletta di vitello con un contorno a scelta.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile cotoletta di vitello impanata e fritta in padella, tipicamente servita con limone e un contorno.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- farina
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?