Filetto di pesce sanmartano

Schellfisch Filet

25,50 CHF≈ 27,52 €

Restaurant Bistro Riffraff · Zurigo

Filetto di pesce sanmartano con salsa alla senape, purè di patate ed erbe aromatiche.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine27%
27%
Grassi42%
42%
Carboidrati30%
30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un filetto di pesce bianco, tipicamente scottato in padella o al forno, servito con una salsa cremosa.

Ingredienti tipici

nasello
senape
patate
erbe aromatiche
panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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