Nasi Goreng
20,50 CHF≈ 22,12 €
Restaurant Bistro Riffraff · Zurigo
Nasi Goreng con tofu biologico, verdure e funghi.
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi25%
- Carboidrati63%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un popolare piatto indonesiano di riso saltato, tipicamente preparato con un mix di spezie e verdure.
- Cucina
- Indonesiana
Ingredienti tipici
- riso
- tofu
- verdure
- funghi
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Indonesia / Malaysia
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2009
- Origine
- Indonesia / Malaysia
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Il nasi goreng è un piatto tipico della cucina indonesiana a base di riso fritto, pollo, gamberetti e uova, con l'aggiunta, talvolta, di verdure. È tra le pietanze che compaiono puntualmente nel rijsttafel.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Nasi goreng» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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