Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi78%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata a base di melanzane arrostite o grigliate servite con una salsa acidula di melograno e olio d'oliva.
- Cucina
- Levantina
Ingredienti tipici
- melanzane
- melassa di melograno
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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