Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi70%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di controfiletto servita con un caratteristico burro composto alle erbe.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- entrecôte di manzo
- burro
- erbe aromatiche
- aglio
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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