Formaggio di capra caramellato con pepe rosa, miele di acacia, nocciole e chutney di fichi
Ziegenkäse caramelisiert | Rosa Pfeffer | Akazienhonig Haselnüsse | Feigen Chutney
27 CHF≈ 29,24 €
Heugümper · Zurigo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine11%
- Grassi66%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Caprino caldo e caramellato abbinato a miele, noci e un dolce chutney di fichi.
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- miele di acacia
- nocciole
- pepe rosa
- chutney di fichi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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