Tonno in crosta di sesamo con salsa mango e zenzero, pak choi e purè di patate al wasabi
Tuna im Sesammantel | Ingwer-Mango-Sauce Pak Choi | Wasabikartoffelpüree
56 CHF≈ 60,65 €
Heugümper · Zurigo
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi47%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di tonno scottato ricoperto di semi di sesamo, servito con una salsa ai frutti tropicali, pak choi e purè di patate al wasabi.
Ingredienti tipici
- tonno
- semi di sesamo
- mango
- zenzero
- pak choi
- patata
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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