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Curry rosso

Curry rosso

Rotes Curry

17,50 CHF≈ 18,95 €

Cima Curry · Zurigo

Carne di pollo in una salsa speziata con verdure e riso.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un curry rosso piccante con carne di pollo e verdure servito con riso.

Cucina
Thai

Ingredienti tipici

  • pollo
  • pasta di curry rosso
  • latte di cocco
  • verdure
  • riso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Tailandia

curry rosso
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Tailandia
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Il curry rosso (in thailandese แกงเผ็ด?, kaeng phetR, pronuncia IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è un curry originario della Thailandia, che costituisce uno dei piatti più popolari e uno dei curry più piccanti della cucina thailandese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry rosso» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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