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Cotoletta viennese di maiale

BEČKI ODREZAK (SVINJETINA)

11,30 €

Pizzeria Big Blue · Zagabria

Cotoletta di maiale impanata servita con lepinja, patatine fritte, salsa tartara e limone.

Valori nutrizionali

≈ 810 kcal± 35% · per porzione di circa 339 g
  • Proteine45 g
    22%
  • Grassi41 g
    46%
  • Carboidrati63 g
    32%
di cui acidi grassi saturi
4 g
di cui zuccheri
3,5 g
Fibre
5 g
Sale
2,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 86%
  • Zinco 82%
  • Potassio 71%
  • Vitamina E 51%
  • Ferro 45%
  • Vitamina B1 35%
  • Vitamina C 31%
  • Folato 22%
  • Magnesio 22%
  • Vitamina D 21%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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